金玉满堂介绍：

主料：毛豆300克，玉米半根，双汇烤香肠半根，小泡椒4个

配料：盐2克，蚝油适量

难度：新手尝试

功效：益肾壮阳

美食类型：热菜

季节菜系：春季

金玉满堂讲解：

这道金玉满堂的做法非常简单，而且营养也特别丰富。这个金玉满堂是用毛豆，玉米，香肠等制作而成，似乎味道还不错呢。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。

金玉满堂的做法：

1、准备食材。毛豆剥好，玉米掰粒。

2、锅中烧开水，下入毛豆和玉米粒煮至水再次沸腾即可捞出过冷水。

3、半根烤香肠切成小丁，小泡椒4个切碎。

4、锅中烧油，然后倒入焯过的毛豆仁和玉米，再加2克盐炒匀。

5、将香肠丁和泡椒碎倒入锅中炒匀。

6、加半碗水煮一下，水分快要煮干的时候加适量蚝油翻炒均匀，出锅。

金玉满堂成品图：