彩椒猪肉串介绍：

主料：猪肉250克、红彩椒一个、黄彩椒一个、青彩椒一个

配料：料酒一勺、生抽2勺、烧烤汁一勺、油一勺、盐一小勺

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

彩椒猪肉串讲解：

喜欢吃肉串的宝宝们，周末我来给大家发福利啦，相信很多宝宝们聚餐，或是生日派对都喜欢吃肉串的吧，分享一个最过瘾的吃肉法。

不需要烤炉，只要腌腌肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱里烤就可以尝到的美味。虽然只是几种常见的调料和配菜，但吃起来还真的是“巴西烤肉”！肉色红润，外焦香，里软嫩，五颜六色的彩椒，看起来让人很有食欲，还可以解决孩子不爱吃蔬菜的习惯哈哈！

最过瘾的吃肉法---彩椒猪肉串

材料：猪肉250克、红彩椒一个、黄彩椒一个、青彩椒一个、料酒一勺、生抽2勺、烧烤汁一勺、油一勺、盐一小勺

彩椒猪肉串的做法

1、猪肉切成小块

2、然后加入各类腌料，腌制半小时

3、彩椒也切成跟猪肉快差不多大小的方形块

4、腌好的猪肉跟彩椒用竹签间隔串起来（如图所示）

5、再用腌汁刷一遍肉串

6、摆入铺有锡纸的烤盘中

7、烤箱提前预热，上下火200度，中层，烤15分钟左右

叮，出炉啦，热乎乎又香喷喷的烤肉，真让人垂涎欲滴啊，抵不住的诱惑！

烤箱是个神奇的东西，有了它，不用什么厨艺就可以烤出大师级的烤肉哈哈。而且再也不用到路边摊去买那些烤肉串了，自己diy，干净又健康。有了它家庭聚会也省了不少的事情哦！