甜辣鸡块介绍：

主料：鸡腿，青椒，干辣椒

配料：葱伴侣甜辣酱，盐，生抽，白糖，水淀粉，白酒，姜

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

甜辣鸡块讲解：

甜辣鸡块是一道酸酸甜甜的美食，营养丰富，且颜色鲜艳，小朋友看见了都爱吃。甜辣鸡块怎么做？请看下面地铺行网甜辣鸡块的做法教程讲解。

甜辣鸡块的做法：

1.鸡腿3个洗净，去骨去筋，切成小块；青椒1个洗净，切成粗条后改刀切成三角块； 姜3片，去皮，切丝；干辣椒4个，用纸巾擦拭干净。

2.鸡肉块放入碗中，放入盐、生抽1汤匙、甜辣酱2汤匙和少许水淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟入味。

3.锅内放入油，待油稍热，放入姜丝和干辣椒爆出香味儿，放入腌制入味的鸡肉块，滑炒。

4.鸡肉变白后，放入甜辣酱2汤匙，少许白糖，再烹入少许白酒，放入青椒丁和少许盐，快速翻炒几下，即可出锅。

甜辣鸡块的成品美食图：

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