茼蒿炖豆腐介绍：

主料：茼蒿，豆腐

配料：肉末，蒜末，洋葱末，酱油，蚝油，白胡椒粉

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

茼蒿炖豆腐讲解：

茼蒿怎么做好吃？健康美食小编今天为大家推荐的这到适合老年人食用的茼蒿炖豆腐，不仅做法简单，而且营养丰富，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享。

茼蒿炖豆腐的做法：

1、茼蒿洗净切段。

2、豆腐用手扳成小块（这样容易入味），备用。

3、将肉末、蒜末、洋葱末都放热油里爆香。

4、放入茼蒿炒，茼蒿水分比较大，尽量用大火快炒，炒出些汤，用来炖豆腐。

5、加入一些提鲜的酱油和蚝油。

6、加入豆腐炖，待茼蒿熟了，加盐、鸡精、白胡椒粉出锅即可。

朋友们，你们学会了做茼蒿炖豆腐吗？