火腿洋芋米披萨介绍：
主料：剩米饭1碗、小型土豆1个
配料：洋葱18个、火腿1根、西兰花1小朵、马苏里拉奶酪50g、黄油1小块 番茄酱1大勺、黑胡椒粉少许、盐适量
难度：初中水平
功效：
美食类型：热菜
季节菜系：西餐
火腿洋芋米披萨讲解：
今天为您讲解火腿洋芋米披萨的做法，教你巧用剩米饭和土豆做一道西式的披萨，用火腿和西兰花搭配，不仅色泽漂亮而且营养丰富，是中西合璧的美味佳肴。怎么做火腿洋芋米披萨？请看下面的详细教程讲解。
火腿洋芋米披萨是用土豆蓉和剩米饭做饼底，用西兰花、洋葱丝和火腿来增加营养并装饰调色佐味。吃起来既有土豆泥的绵软浓香又有米饭的粒粒口感。
火腿洋芋米披萨的成品美食图:
火腿洋芋米披萨的做法图文教程：
1.西兰花掰成小朵，火腿切片，洋葱切丝，马苏里拉切丝，土豆去皮擦成蓉;
2.将擦成茸的土豆挤去水分，与剩米饭混合。
3. 加入切碎的黄油，少许盐，适量黑胡椒粉，用汤勺充分搅拌均匀。
4. 将拌匀的米饭放入模具，用手压实。
5. 涂抹一层番茄酱，撒少许马苏，铺上洋葱丝和火腿片;
6. 再铺上一层掰成小朵的西兰花;
7. 最后再撒上剩余的马苏，放入200度预热的烤箱，烤15分钟左右即可。
火腿洋芋米披萨的做法小技巧：
1. 土豆擦成茸会与米饭融合得更好，也可以擦成丝。
2. 黄油切成小块拌入，更容易拌匀。
3. 米饼放入模具后压实，不需要太厚。
4. 烘烤时间供参考，根据自家烤箱调节，烤熟即可。
上面就是火腿洋芋米披萨的做法图文教程讲解，您应该一看就能马上会做了。做好的披萨饼色泽红绿搭配令人耳目一新，吃着香软中又有脆嫩，无论味道上还是口感上都更加丰富。动手试试做一道品尝品尝吧！