猪肚包鸡是广东当地的一道名菜，隶属于粤菜系，猪肚包鸡又名猪肚包鸡火锅或者凤凰投胎，始于广东，闻名于全国。猪肚鸡是广东客家当地酒席必备的餐前用汤，浓郁的中药味加上特殊的胡椒香气让猪肚鸡受到了全国吃货的喜爱。而说起猪肚鸡的起源可以追溯到清朝时期，相传在后宫内，宜妃由于生完太子之后身体虚弱，再加上原本患有胃病，便在用膳的时候没有什么胃口。由于皇上对宜妃宠爱有加，乾隆便召集太医和御膳房，不仅要让宜妃的身子养好，更要让宜妃胃口十足。当时御膳房的总管便觉得药补不如食补，在传统坐月子喝鸡汤的习俗上进行改良，将鸡放进猪肚再加上名贵中药进行炖汤。宜妃吃后果然胃口大开，在经过一段时间调养之后，宜妃的并且不仅痊愈，而且更加美艳动人，于是猪肚鸡便开始流传开来。

在广州当地，说起猪肚鸡便要数鑫记猪肚鸡为出名。品牌在传承传统宫廷烹饪技艺的基础上运用现代化的烹饪器具进行进一步改良，在让消费者品尝到正宗宫廷美味的同时更让创业者在餐饮界中看到了智慧之选的希望，对于一般创业者而言，鑫记猪肚鸡的加盟费才是他们为关注的创业话题之一。为了解决广大创业者在加盟过程中关于鑫记猪肚鸡加盟费的疑问，小编经过多方市场调查了解到了相关详情，希望能够解决广大创业者的创业之忧。

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