食谱大全做法-地铺行网

老面馒头(传承千年的手法)
馒头是中华面食文化的象征，流传几千万的老面馒头是一直是用酵头来做的，小时候每次看到妈妈把一小块面团放进面袋里面不知道是干吗用的，现终于明白这就是传说中的酵头，今天地铺行网教大家用传承千年的手法来蒸一锅美味的老面馒头。
2024-08-23

薄如纸的东北筋饼(春饼)
这个东北筋饼又薄又软，从图片就看到对面了，真的可以说是薄如纸了，老少皆宜，即使剩下了也不会硬，制作时饼子蒸好后就起趁热蒸揭开比较容易，可能头两张会有水份难一点，可以两张一起揭开即可。吃的时候可以涂点甜面酱，放上土豆丝、绿豆芽、火腿丝、蛋饼丝、葱丝和黄瓜条，你也可以放肉丝，卷烤鸭，...
2023-12-01

南瓜饼怎么炸能蓬松空心
在家炸南瓜饼最好用糯米粉来做，这样炸出来的南瓜饼酥脆，放凉了也不硬，但是在家做南瓜饼如何才能炸的蓬松又是空心的呢？窍门就是小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的，下面地铺行网把炸南瓜饼的制作流程分享给大家。
2024-04-12

麻辣鸡块
麻辣鸡块是一道很受人们喜欢的重口味家常菜，不同的地方做出的风味也各具特色。接下来地铺行网要介绍的这道麻辣鸡块是正宗的四川风味，特点是麻、香、辣、鲜，让人吃了满口浓香，舍不得放下筷子。
2024-12-29

土方法自制皮蛋
自己动手在家做皮蛋保证无铅吃的更放心，今天地铺行网介绍这款是最传统的土方法自制的皮蛋，制作是要用新鲜的鸭蛋同，注意千万不能用在冰箱冷藏过的鸭蛋，腌灰就是草木灰、生石灰、食用碱，最后稻壳封住即可。
2023-12-01

白吉馍卤肉
白吉馍很多人都喜吃，特别是里面加一些卤肉更加鲜美，每个人自己在家做的白吉馍卤肉味道都有所不同，这与食材的调料的配方有很大关系，无论什么样味道自己喜欢就是最好的。
2023-12-01

清蒸茄子夹肉馅
茄子夹肉馅的做法用清蒸的方式来做，地铺行网认为最为健康，茄子很吸油，但是清蒸出来的茄子夹肉馅简单无油烟，吃的也很清爽，蒸的时候要注意锅中的水别蒸干了。
2023-12-01

清炒绿豆苗
地铺行网为您讲解，在家做这款清炒绿豆苗的时候绿豆苗无需除水，清洗干净后可以直接下锅，注意炒时一定要用水火快炒，蒜末后最放入口感更佳，吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。
2023-12-01

炸猪里脊肉
便宜的猪里脊肉只要好好地敲打它，就能做出软嫩的炸猪排来，地铺行网小编用自制的面包粉沾裹猪里脊肉上，在锅中一炸即可，这款自制的面包粉是利用冷冻吐司做，一点都不难!
2023-12-01

大马哈鱼籽
在家中如何做大马哈鱼籽才好吃呢?今天地铺行网就为大家讲解一个最简单的制作方法。首先需要来了解一下什么是大麻哈鱼。
2023-12-01

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