杏仁酱荞麦面,杏仁酱与花生酱有类似的营养成分,但较为不甜,含有稍高的维他命E及矿物质,杏仁可降低胆固醇,荞麦面及蔬菜则提供了纤维质,一道健康营养的简单料理。原食谱是用全麦面,但因家中有许多荞麦面,所以改用荞麦面,营养成分不减分哦。
葱烧荫鼓蚵,夏天需要一道很下饭的料理,不要准备很久,不要复杂的煮法,不要很多材料,那就利用家中容易存放的辛香素材(葱+姜+蒜+辣椒),搭配新鲜蚵就可以简单上桌,而且美味健康哦!
坚果饮饼干,食物柜中有冬天剩下的坚果饮吗?再不喝就过期了,拿来与面粉、蛋等混合、搅搅拌拌。再捏弄成模样可爱的小饼干,香甜可口,特别受小朋友的喜爱哦!
咖哩柠檬鸡,不同于大家习惯的日式或泰式咖哩,用干粉直接腌鸡肉,比较偏向咖哩原产地印度的做法呢。咖哩的香辣,配上柠檬的清香,实在太开胃了。
麻辣鲜菇,虽然食材里没放辣椒但用了小茹自制辣油,食用时嘴唇都是麻的,又酸又辣非常过瘾,如果怕辣不放辣油也可以一样很美味!还不快来试试!
香菇烧鸡,香菇看似小巧可爱,但是香气足够,吃起来也很脆口,而且一口一个非常刚好,不管是烧鸡或是煮成香菇鸡汤都好好吃。在做肉类料理时该如何拿看熟成了没?可以挑选一块最厚实的肉,再用厨房专用剪刀略为剪开就可以知道!
双色米布丁,冰箱总有些吃不完的剩饭,不妨做成的米布丁,天气热,冰冰凉凉的东西最合小孩子的胃口了,吃完又会开始不停的舔汤匙了哦!
培根葱花卷,为了让孩子们多吃点豆类产品,增加蛋白质的摄取,今天特地以新鲜豆包卷孩子们都喜欢的培根与葱段,佐带甜味的烤肉酱,真的很美味。又是一道适合带便当的简单美味料理。
红枣黑糖木耳露,养生养颜甜汤品,自己做,简单方便又健康,热热喝或冰凉食用皆美味!小伙伴们你们还在等什么?还不快来品尝!
蒜香松阪猪,松阪猪吃起来Q弹,不柴不老好烹调,很受人们欢迎。这次将松阪肉用类似咸猪肉的腌法腌渍一天后再煎香。切成薄片后淋上柠檬汁与洋葱丝,非常清爽好入口!