冰糖是我们经常食用的甜味品，在夏季的时候，切上两个番茄，再撒上点敲碎的冰糖，稍稍拌一下，吃起来酸酸甜甜，还没化开的冰糖粒吃起来更是脆口。冰糖不仅可以用来凉拌，还可以炒菜、做甜点等等非常实用

冰糖的保存方法

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。