怎样煮红薯好吃?
作者    时间 2023-11-13 浏览 191
为您推荐: 红薯大全
水煮开或蒸笼冒热气时,马上将红薯放下,使它的表皮在短时间内煮成半熟。然后用文火烧,使锅中的水不沸腾。因为红薯中的淀粉酶在60摄氏度左右时能促进淀粉很快转变成糖。这样烧10多分钟后,再用旺火煮熟,红薯特别香甜糯软。
【红薯】相关
合作留言