珍珠肉圆怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的珍珠肉圆的做法讲解。

珍珠肉圆

1、材料准备好，肉切末，芹菜切末备用，糯米是浸泡了一个晚上，如果时间比较赶，至少也要浸泡3个小时以上

珍珠肉圆

2、肉末放生抽、料酒腌一会，在放玉米、芹菜末搅拌均匀，放置5分钟让它入味

珍珠肉圆

3、裹成肉圆在糯米里滚来滚去全部都沾上糯米颗粒，放在蒸锅上，起码蒸25-30分钟，中途可以看下糯米的成熟度来决定具体时间