山药和它一起煮，滋补益气、健脾胃还止咳，尤其适合体虚的人，今天小编为您推荐山药红枣糯米粥的做法。

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。

红枣具有补虚益气，养血安神，健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣有促进肠蠕动的功能，是减肥的佳品。躺在沙发上，看电视，打游戏，嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过，嚼口香糖有瘦脸的功效吧，嚼红枣效果更好哦！但值得提醒一下的是，枣的糖含量很高，热量自然不低，因此如果你的目的是瘦身减肥，请控制枣的摄入量。

山药红枣糯米粥的做法

原料

山药100克、糯米100克、红枣10枚、白糖或冰糖适量。

做法：

1、山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中；

2、加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮；

3、至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药具有补肺益气、增强机体免疫力的功效。糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能。红枣中富含的铁元素非常的丰富是合成血红蛋白的必需元素，吃红枣可以补气生血。养胃健脾也是山药红枣糯米粥的重要作用，三者搭配味道甘甜，能调节胃酸分泌，而且能减少其他刺激性物质对人类胃部产生伤害，能保护胃黏膜，提高胃部消化能力。