茴香除了可以健胃理气，还可以祛寒止痛，但是下面这些人不能食用，具体哪些人不能食用？请看下面的详细讲解。

茴香是一种非常好的蔬菜，大多绿叶蔬菜都是凉性的，但茴香是温性的。可以炒着吃、做汤、凉拌，还可以将同等重量的茴香和粗盐混在一起放到布包里，使用时放到微波炉放2、3分钟，拿来热敷疼痛处，可以祛寒止疼、通经活络，放到床头还可以安神。

而且茴香不仅能调虚寒也能调实寒，茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人，比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香都对身体有好处。

茴香还可以很好的暖胃养胃以及开胃，可以缓解改善和预防各种胃病，对于那些没有食欲的人也可以吃茴香以便开胃，而对于消化不良的人可以食用茴香促进消化。

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，而达到健胃理气的作用。

肺热、小肠炎症的人不适合食用，高血压人群最好不要多吃茴香，对茴香过敏的人群是不宜吃茴香的，因为短期内大量食用会出现损伤视力、干呕等副作用。