山药的吃法多种多样，不单单能用来熬汤，还能做成可口的美味零食，今天给大家推荐一道健脾胃小零食【蔓越莓山药球】的做法 ，分分钟就能做好，作为平时的饭后甜点，亦或者是下午茶点心，真心不错。

这款健脾养胃的蔓越莓山药球，做法那真是超级简单，没难度零失败，一看就能会那种，家人也特别的喜欢吃这种低热量高营养的食物，现在这个都已经成为父母日常生活里的必备解馋款了，真是三五天就要安排上一回呢。另外，自己做的没有其他添加成分，健康又美味，不但营养价值丰富，全都是来自食物本身自带的香甜感，而且一颗颗小巧玲珑，吃起来软软糯糯，这口感也真的是太棒了，就算牙口不好都完全没压力。一起来学吧！

食材：山药、蔓越莓、羊奶粉、椰蓉

做法：

1、把山药去皮后，切成片，放入锅中蒸25分钟蒸熟，在给山药去皮的时候，记得要戴上手套，以免山药中的黏液沾到手会引起过敏变痒。

2、把蔓越莓切成小丁，没有蔓越莓，可以换成自己爱吃的果干，比如葡萄干、杏仁干都可以。

3、蒸好的山药取出，用叉子把它压成泥，不用很细腻，稍微有点颗粒感也不影响口感。

4、倒入蔓越莓和羊奶粉。

5、揪一小块山药泥，搓成小球，和图片的一样，是不是很简单呀！

6、再裹上一层椰蓉就搞定啦！

美味的蔓越莓山药球就完成啦！