兰花蟹别名：

兰花蟹

兰花蟹营养优势：

清热、消肿毒、活血祛瘀、镇痛

兰花蟹介绍：

兰花蟹是深受食客喜爱的一种蟹类食材，有很高的营养价值。其中含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。但是对于孕妇来说，切忌食用，有堕胎作用。

功效与作用

1、蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黄中的胆固醇含量较高。

3、蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。

4、蟹中含有丰富的维生素D。

营养价值

肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。兰花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。兰花蟹还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

食用效果

1、抗结核 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、滋补 解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

保存方法

用冰箱保存螃蟹 选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

食用禁忌

不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用；患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃：体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。