西柚别名：

朱栾，葡萄柚

西柚营养优势：

西柚中含有宝贵的天然维生素P和可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。

西柚介绍：

目前，市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的为马叙葡萄柚(Marsh)，果肉白色的是邓肯葡萄柚(Duncan)，果肉红色的是汤姆逊葡萄柚(Thompson)。

那么西柚是什么？西柚怎么吃？西柚的营养价值有哪些？西柚有什么饮食禁忌？地铺行网将向您一一讲解，请看下面的详细回答。

西柚是什么？

西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」(grape fruit)，芸香科，原产地西印度群岛。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足。
西柚被认为是柚与甜橘杂交的品种。西柚富含果胶，有降低胆固醇的作用，其黄酮类成分也被广泛认为具有抗癌作用。西柚汁可以作用于某些药物，提高人体对药物的吸收率，这种现象必须高度重视。对于有些需要服药的病患者，如果无法评估西柚对于你正在服用的药物有什么影响，最好的办法是停止食用西柚。

西柚怎么吃？

西柚剥皮可以直接吃，西柚还具有减肥的功效，不过减肥是可以通过饮食来改善,但最好还是要控制饮食和适量运动相结合的.

西柚的营养价值有哪些？

西柚中维生素C含量很高，每100克西柚中的维生素C高达RDI的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素B6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到RDI的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。
　　此外，西柚中含有宝贵的天然维生素P和可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P，又称芦丁，在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。成年人，尤其是工作繁忙，心情郁闷的人群以及中老年人都需要补充维生素P。
　　维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。
西柚还是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

西柚有什么饮食禁忌？
　　对于不必服食任何药物的健康人来说，西柚是一种非常好的水果。

上面就是西柚的一些相关信息的讲解了，希望您对这种水果有一定的了解了。