绿豆糕介绍：

主料：绿豆粉400克

配料：蜂蜜80克,绵白糖50克,食用油40克,糖桂花20克

难度：新手尝试

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

绿豆糕讲解：

绿豆糕是一道自家品尝以及节日馈送朋友们的佳品。绿豆糕口感爽滑，咬在嘴里松松软软的，味道好极了。小编这会就来告诉你这道绿豆糕怎么做吧！

绿豆糕的做法：

1、将绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

2、蒸好的绿豆粉都结成硬块。

3、蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

4、过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

5、所有食材搓拌均匀，用手能攥成团。

6、放入月饼模具压实。

7、轻轻推出即可。