青头菌的功效和作用

青头菌别称：变绿红菇、青冈菌、绿豆菌。绿菇是树木的外生菌根菌。清肝明目、舒筋活血。可食用，味道鲜美。气味甘甜，微酸，无毒；主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。一般人都适合食用，尤其适合有眼疾、肝火盛、忧郁症、痴呆症患者食用。气味甘甜，微酸，无毒；主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。干“青头菌”先用温水浸泡、漂清后，可炒、煮、蒸、炖、油炸、氽汤作菜，食味鲜美，是著名的食用菌。

孕妇能吃青头菌吗 能吃

青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分，可缓解孕期抑郁症，所以孕妇是可以吃的，此外，干“青头菌”先用温水浸泡、漂清后，可炒、煮、蒸、炖、油炸、汆汤作菜，食味鲜美，是著名的食用菌呢。

产妇能吃青头菌吗 能吃

青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分，可缓解产后抑郁症，特别是月子里吃非常适合哦。

哺乳期能吃青头菌吗 能吃

青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分，哺乳妈妈食用能够帮助自身和宝宝补充一定的营养。

婴儿能吃青头菌吗 能吃

年幼的宝宝可以食用青头菌炖的汤品以补充身体所需营养，促进身体发育。