墨鱼的功效和作用？

墨鱼别称：乌贼,墨斗鱼,目鱼,花枝

墨鱼是海底生物，大家容易和鱿鱼搞混，其实墨鱼与鱿鱼不同，墨鱼有一船形石灰质的硬鞘。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。.李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼干和绿豆干煨汤食用有明目降火等保健作用；“乌贼板”学名叫“乌贼骨”，又是中医上常用的药材，称“海螵蛸”。

1、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

2、墨鱼适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用；

3、脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者的人应少吃墨鱼；患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人也不能吃墨鱼；

4、墨鱼配冬瓜、葱白做菜。可用于脾虚水肿，脚气，小便不利。

5、用于风疮顽先疥癞年久不愈者。用墨鱼填入苍耳叶，加水以小火煨熟，去皮骨淡食。

孕妇能吃墨鱼吗？ 能吃

墨鱼含丰富的蛋白质，墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用。适宜阴虚体质，贫血的孕妈。但是不要吃太多，不然很容易造成消化不良。

产妇能吃墨鱼吗？ 能吃

但是不要吃太多，不然很容易造成消化不良。清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。

哺乳期能吃墨鱼吗？ 能吃

哺乳妈妈但是不要吃太多，不然很容易造成消化不良。

婴儿能吃墨鱼吗？ 能吃

墨鱼蛋白质含量丰富，能促进大脑发育。三岁前不要直接吃，可以放在粥或者汤里带味。有湿疹的宝宝不要吃，容易引起过敏。