老麻抄手介绍：
主料：猪肉馅50克 馄饨皮适量
配料：食盐3克 酱油10克 味精2克 葱20克 料酒10克 香油10克 辣椒油10克
难度：新手尝试
功效：
美食类型：小吃
季节菜系：春季
老麻抄手讲解：
抄手就是我们总说到的馄饨。四川人叫馄饨为抄手。那今天小编提到的特色小吃老麻抄手怎么做呢？我们一起去看看吧！
老麻抄手的做法：
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用馄饨分别包成抄手。
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末。
3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。
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