椰子煲鸡介绍：

主料：鸡肉，椰肉

配料：姜，水，料酒，椰汁

难度：中级掌勺

功效：益气补血,养颜抗衰,美容养颜

美食类型：煲类

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

椰子煲鸡讲解：

一道椰子煲鸡，清润补气、养颜养肤，椰子，鸡肉的美味，是不是已经令你垂涎三尺啦！椰子煲鸡怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的椰子煲鸡的做法讲解。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煲
• 菜品口味：清香
• 用料：鸡肉，椰肉，姜，水，料酒，椰汁

椰子煲鸡

第一步首先将鸡砍成块，椰肉切块、姜切片

第二步锅中倒入热水，淋入适量料酒，下入鸡块，焯出血水后，捞入凉水中洗净

第三步向高压锅里倒入鸡块，椰肉，姜片，椰汁，加入清水，以盖过鸡肉为宜，盖上盖，压两个小时，即可出锅装盘

第四步最后加一小勺盐调味，搅拌均匀，就可以愉快的享用啦