家常焖面介绍：

主料：四季豆，湿面条

配料：猪肉，油，盐，姜，蒜，干红椒，生抽，十三香

难度：初级入门

功效：

美食类型：主食

季节菜系：夏季,秋季,冬季

家常焖面讲解：

家常焖面，做法简单是大家在平时常见的一款家庭主食，有面有菜简单易做很受欢迎！家常焖面怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的家常焖面的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：香辣
• 用料：四季豆，湿面条，猪肉，油，盐，姜，蒜，干红椒，生抽，十三香。

家常焖面

第一步准备食材。

第二步姜、蒜、干红椒切小段备用，猪肉切小块用盐、十三香和生抽腌制10分钟入味。

第三步四季豆去头，尾，径，切成小段清洗干净。

第四步油热后加姜、蒜和干红椒炝锅。

第五步倒入猪肉。

第六步炒至猪肉发白时加入四季豆，煸炒三分钟左右。

第七步调入适量的生抽、盐，加入适量的水以没过四季四为宜，煮开后盛起半碗汤汁。

第八步把温面均匀的摊在上面，盖锅盖焖四分钟左右。

第九步把湿面上下翻个面，然后把前面盛起来的半碗汤汁均匀的浇在面条上面，继续盖上锅盖焖三分钟。

第十步筷子把面条划散和四季豆混合均，再加入适当的生抽拌匀。

第十一步放入碗中即可食用。