樱桃酒介绍：

主料：樱桃、高粱酒

配料：白糖

难度：初级入门

功效：

美食类型：其它

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

樱桃酒讲解：

自制樱桃酒，口感细腻香甜，喝起来味道特别的好，你想喝吗？想喝就赶快行动起来吧。樱桃酒怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的樱桃酒的做法讲解。

• 烹饪难度：极简
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：清香
• 用料：樱桃、高粱酒、白糖

樱桃酒

第一步樱桃洗净晾干

第二步矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖

第三步每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间

第四步装好后把瓶盖拧紧，用清水冲洗干净，放在阴凉处开始发酵

第五步一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽

第六步用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤

第七步过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵

第八步三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤

第九步成品自制樱桃酒，想喝就赶紧行动吧