鳕鱼做法介绍：

主料：鳕鱼

配料：香菇，一勺蒸鱼豉油，一勺料酒，红椒、葱丝

难度：新手尝试

功效：健脑

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

鳕鱼做法讲解：

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。鳕鱼怎么做好吃？请看下面地铺行网小编巧妇的鳕鱼的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：蒸
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：鳕鱼，香菇，一勺蒸鱼豉油，一勺料酒，红椒、葱丝

鳕鱼的做法

第一步将香菇洗净，去菇腿，切成薄片

第二步在小碗中放入一勺蒸鱼豉油，一勺料酒，再加上少许的盐，搅拌均匀

第三步将鳕鱼洗净，沥干水分放入盘中，上面摆上切好的香菇片，浇上调好的料汁

第四步将鳕鱼放入蒸锅中蒸十分钟，关火

第五步在鳕鱼上撒入红椒、葱丝，再盖上锅盖焖两三分钟打开，就可以食用了