银鳕鱼的做法
作者巧妇   时间2023-11-29
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银鳕鱼的做法介绍:

主料:鳕鱼

配料:料酒,酱油,姜,葱,盐

难度:新手尝试

功效:健脑

美食类型:热菜

季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季

银鳕鱼的做法讲解:

今天地铺行网小编巧妇教你们银鳕鱼的做法,它的味道和口感比普通鳕鱼要好,肉质嫩滑,老少皆宜哦。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用料:鳕鱼,料酒,酱油,姜,葱,盐

银鳕鱼的做法

第一步鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用

银鳕鱼的做法1

第二步放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味

银鳕鱼的做法2

第三步放入蒸锅大火蒸10分钟,用筷子可以插到底,就熟了,夹出姜片

银鳕鱼的做法3

第四步倒出一部分汤汁

银鳕鱼的做法4

第五步倒入蒸鱼鼓油,撒上葱花,起锅放油烧热浇在鳕鱼上

银鳕鱼的做法5

第六步出锅即可食用了。

银鳕鱼的做法6

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