想要做出美味好吃的鳕鱼首先得用新鲜的鳕鱼，所以各位去市场买鳕鱼一定要注意了。

鳕鱼味道鲜美，红烧鳕鱼更是味美可口，将鳕鱼的每一口都浸入了酱汁，鳕鱼的做法大全请看下面地铺行网小编列举的鳕鱼食谱大全菜谱。

鳕鱼营养价值

1. 鳕鱼 含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。

2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

鳕鱼的适用人群

一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。