酱肉包子馅介绍：

主料：五花肉,湖羊酱油,花雕,冰糖

配料：香叶,八角,桂皮,花椒,生姜,干辣椒,高度白酒

难度：初中水平

功效：

美食类型：其它

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

酱肉包子馅讲解：

酱肉包子馅儿以五花肉为主，做法很简单，配料很多，味道非常棒。酱肉包子馅怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的酱肉包子馅的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：酱肉原料：,五花肉,湖羊酱油,花雕,冰糖,香叶,八角,桂皮,花椒,生姜,干辣椒,高度白酒

酱肉包子馅的做法

第一步大头菜备好洗净

第二步五花肉洗净

第三步五花肉切成小丁

第四步大头菜切丁

第五步热锅放油，翻入五花肉丁翻炒

第六步加适量料酒翻炒

第七步甜面酱一勺翻炒均匀上色

第八步生姜切末倒入适量凉开水搅拌一下倒入锅中翻炒

第九步待水分减少，放入少许盐翻炒

第十步放入适量味精

第十一步放入适量生抽翻炒

第十二步最后放入大头菜翻炒至无水分即可起锅