瓜片鸡蛋汤介绍：

主料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许

配料：盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)

难度：初级入门

功效：健脑

美食类型：汤类

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

瓜片鸡蛋汤讲解：

瓜片鸡蛋汤是一道最简单的家常菜了，这个汤比较清淡，而且制作出来原汁原味相当好喝，下面地铺行网把瓜片鸡蛋汤制作方法分享给大家。

瓜片鸡蛋汤的做法教程：

1、黄瓜切成片、鸡蛋打散在碗中。

2、将切片的黄瓜再切成段、鸡蛋搅拌好备用。

3、锅中放少许油和适量的水、水开后、倒入黄瓜片。

4、水再次开后、倒入打散的鸡蛋。

5、最后放几片胡萝卜片点缀、放适量的盐即可。

6、盛出装在碗中就可以吃拉。

成品图：