扇贝粉丝介绍：

主料：扇贝：六只,粉丝：一卷

配料：海鲜酱油：适量,老抽：适量,蒜：半头,盐：少许,料酒：少许,香葱红椒：少许

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

扇贝粉丝讲解：

新鲜扇贝跟粉丝、蒜拌好后蒸在一起，吃的时候加上点香葱红椒就可以组成一道美味可口的菜了。地铺行网现在为您奉献扇贝粉丝的做法。

扇贝粉丝的制作步骤：

1、将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2、把粉丝盘在扇贝里，蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。

3、把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。

4、锅中烧一些热油淋在上面即可食用，放上香葱和红椒末更美观。