清香手撕圆白菜介绍：

主料：圆白菜1颗(约500克) 干红辣椒6根 大蒜2瓣

配料：料酒1汤匙(15ml) 米醋1汤匙(15ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克)

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

清香手撕圆白菜讲解：

春天快到了，多吃些圆白菜，不仅强身健体，还能让你吃出好身材。清香手撕圆白菜怎么做？请看下面清香手撕圆白菜的做法教程讲解。

清香手撕圆白菜的做法步骤：

1、圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿。大蒜切成末备用。

2、锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。

清香手撕圆白菜的成品美食图：