海米圆白菜介绍：
主料：海米 ,圆白菜
配料：适量的盐、酱油、醋等调味品
难度：新手尝试
功效：
美食类型：热食
季节菜系：春季
海米圆白菜讲解：
海米圆白菜介绍：
海米圆白菜是一道东北家常小拌菜，营养健康，清脆爽口，春夏秋季节都可使用，无论是配合米饭还是面食、抑或充当下酒菜都是不错的选择，下面简要看一下海米圆白菜的做法：
海米圆白菜做法：
1、取一小碗，放入适量的海米，加入温水开始浸泡，持续15分钟左右，直至海米变软；
2、将圆白菜一片一片轻轻地撕下来，用水清洗干净；
3、烧一锅热水，把圆白菜放进去焯一下，立即捞出来，过冷水，沥干水分；
4、用手把圆白菜撕成小片，和海米一起放入统一容器中，加入适量的盐、酱油、醋等调味品，用筷子搅拌均匀即可食用。
海米圆白菜成品美食图：
海米圆白菜营养价值：
养肝、降脂、降糖