雪里红炒肉末介绍：

主料：雪菜200公克，绞肉150公克

配料：蒜末10公克，姜末10公克，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/2小匙，香油少许

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

雪里红炒肉末讲解：

家常菜雪里红炒肉末怎么做？地铺行网为您讲解家常小炒雪里红炒肉末的做法。雪里红炒肉末就是一道营养丰富的家常小炒食谱。

雪里红炒肉末的做法：

1.雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。

2.热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。

3.在作法2的锅中续放入作法1的雪菜丁、辣椒段拌炒1分钟，再加入所有调味料拌炒入味即可。

雪里红炒肉末的成品美食图：