蒜蒸白菜介绍：

主料：白菜

配料：蒜瓣，鲍鱼汁

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

蒜蒸白菜讲解：

这道蒜蒸白菜颜色鲜艳，营养丰富，清新脆爽，是一道很不错的家常菜。小编这就告诉大家这道蒜蒸白菜的详细做法，供大家参考。蒜蒸白菜怎么做?请看下面蒜蒸白菜的做法教程讲解。

蒜蒸白菜的做法：

1.白菜洗净，切成适合大小，放入筛盘中，加入盐拌匀，腌制5分钟。

2.5分钟后，白菜会变软，用手稍微挤一挤白菜的水份。

3.蒜瓣剁成蒜蓉，倒入白菜中拌匀。

4.把拌了蒜蓉的白菜码入盘中。

5.入蒸锅蒸3分钟。

6.取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀，热腾腾的，清新脆爽的蒜蒸白菜就做好了。

蒜蒸白菜的成品美食图：

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