荷兰豆炒腊肠介绍：

主料：荷兰豆，荸荠，腊肠　

配料：盐，鸡精

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

荷兰豆炒腊肠讲解：

荷兰豆怎么做好吃？荷兰豆可以怎么做？荷兰豆和什么有一起做最营养？小编马上就来为大家解答这些问题。

荷兰豆炒腊肠的做法：

1、把荷兰豆两头折断后顺便撕掉豆筋。

2、把豆筋全部撕掉。锅里烧开水后放入荷兰豆焯一下后，放在凉水里

3、清洗荸荠。

4、削去荸荠皮，把荸荠切成片，中等厚度。

5、腊肠切片。

6、热锅后放油。先放腊肠，煸炒出香味。

7、放入荷兰豆，大火煸炒。因为荷兰豆已经焯过水，所以煸炒一会儿，就可以放入荸荠稍微翻炒一会。

8、放盐，最后加入鸡精就可以出锅了。

吃过了荷兰豆，我们在一起去品尝一下越式香炒辣四季豆。