手撕面筋介绍：

主料：面筋适量，红椒3个

配料：盐，酱油，白糖，香油各适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

手撕面筋讲解：

面筋可是一道美味的食材。不说别的，光是那柔韧弹牙的口感就非常的受人喜欢。如果入味够好的话就会越嚼越香非常的好吃。地铺行网给大家介绍一道极简单的家常手撕面筋，教你在家也能做出又Q又好吃的面筋来。美味的手撕面筋怎么做呢?让我们一起来看下地铺行网里的做法教程吧。

手撕面筋的做法教程：

1.面筋洗净用手撕成薄片，红椒处理好切小菱形片备用。

2.热锅上油，油热后下蒜末爆香后倒入面筋翻炒2～3分钟

3.调入适量的盐，酱油，白糖，如果太干的话再点少许清水略炒。

4.加入红椒片翻匀，淋少许香油起锅即可。

　手撕面筋的成品图：

手撕面筋的做法就是这些，超级简单的一道素食。相信即使不会做菜的朋友们也是看下就会做的。做这道菜的时候一定要把面筋撕薄一点哦，这样才会容易入味并且吃起来口感柔韧，越嚼越香。喜欢肉食的朋友们可以改用猪油来炒，也可以直接加些肉丝和面筋一起炒。总之，能吃到自己喜欢的美味才最重要！