紫米油饭介绍：

主料：大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米适量

配料：橄榄油、水

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：主食

季节菜系：春季

紫米油饭讲解：

今天为您讲解紫米油饭的做法，这道紫米油饭具有补血养心、益气补血等作用，是道适合产妇生产后一周食用的健康美食。紫米油饭怎么做？请看下面的紫米油饭的做法教程讲解。

紫米油饭的做法步骤：

1、将大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米洗净备用。

2、按照米和水的比例为1：1.5将米浸泡5-6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮50-65分钟，闷10分钟即可。

紫米油饭的美食成品图：

紫米油饭做法简单，也有很好的养生功效，大家平时在家时候也可做来当作主食食用，养生又营养，配上自己喜欢吃的小菜一样美味非凡哦！