红烧剥皮鱼介绍：

主料：剥皮鱼两条

配料：洋葱一个，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，胡椒适量，生抽少许

难度：新手尝试

功效：健胃消食

美食类型：热菜

季节菜系：春季

红烧剥皮鱼讲解：

今天为您讲解红烧剥皮鱼的做法，红烧剥皮鱼做法简单，味道鲜美，颜色红亮，很适合家中的小朋友食用。红烧剥皮鱼怎么做？请看下面的详细教程讲解。

红烧剥皮鱼的做法步骤：

1、洋葱切块，葱切段，姜切片，蒜切末，备用。

2、剥皮鱼洗净后，用盐、料酒、胡椒、姜片腌制入味。

3、锅热放少许油，剥皮鱼两面煎黄装盘。

4、锅热放少许油，放蒜末洋葱葱段炒香，加盐、生抽调味。

5、在锅内放入煎好的剥皮鱼，加少许水，焖至收汁即可。

红烧剥皮鱼的美食成品图：

以上就是简单的红烧剥皮鱼的做法，亲们，你们学会了吗？学会了就和家人朋友一起分享健康美食吧！