豚骨金榜拉面介绍：

主料：猪肉片200g，猪骨高汤500cc，鲜奶300cc，木耳4片

配料：柳松菇1包，日式拉面2，团玉米粒1/2罐，葱2枝

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：日本

豚骨金榜拉面讲解：

豚骨金榜拉面，常在餐厅看到的豚骨高汤拉面，试着自己做做看，实际料理过才知道原来真的不难!而且自己做额味道还不耐哦！食材天然又健康，卷起你的袖子去试试吧!相信人人都是主厨!

豚骨金榜拉面的制作方法：

1、备料将柳松菇剪去根部，木耳切丝，葱切丝。

2 、煮高汤把豚骨高汤、柳松菇、牛奶放入锅中煮开，水煮沸后转小火，约煮10分钟。

3 、煮面条另一锅中放水加热，水煮沸时，先加入食盐，再次等水煮到沸腾，再加入面团，日式拉面约煮5-6分钟。

4 、将熟面条起锅泡入冷水中冲洗备用。

5 、轻煎猪肉片直至外层变金黄色，以盐及胡椒调味。

6 、即可摆盘上桌。

豚骨金榜拉面成品图：

豚骨金榜拉面小提示：

豚骨其实就是猪骨，豚骨高汤是无添加任何添加物，比较清淡点，可以依照个人口味再加些盐巴或洋葱、瓠瓜、豆芽菜、青菜…等。