莲藕玉米龟苓汤介绍:
主料:龟苓膏1盅,排骨半斤,莲藕半斤
配料:米酒少许,盐少许
难度:新手尝试
功效:强身固元
美食类型:热菜
季节菜系:国菜
莲藕玉米龟苓汤讲解:
莲藕玉米龟苓汤,炎炎夏日,很多人以为喝冷饮可以降火气,其实冷饮喝太多只会让体内湿热,容易疲劳及嘴破嘴苦。这款汤水清热养生,味道清甜,很适合夏天喝喔!
莲藕玉米龟苓汤的制作方法:
1、准备食材 : 莲藕洗净去皮切片 玉米洗净切小块 排骨洗净,热水烫过。
2、汤锅加水大火烧开,下莲藕、玉米、排骨、龟苓膏1盅煮到汤再次沸腾后,转小火。
3、熬煮半小时后放入适量米酒、盐巴。 可依个人口味增减熬煮时间。
莲藕玉米龟苓汤成品图:

莲藕玉米龟苓汤小提示:
1、龟苓膏可以切小块,融化的比较快。
2、龟苓膏滋味苦尽甘来,怕甘苦味道过重的话,可以丢半盅即可,另外半盅留待饭后加蜂蜜变点心。


