银耳糯米红枣粥介绍：

主料：糯米40克，薏米仁40克，红枣六颗，银耳一小朵

配料：枸杞适量，冰糖20克，清水适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

银耳糯米红枣粥讲解：

这个银耳糯米红枣粥的做法非常简单，而且营养也特别丰富。这个银耳糯米红枣粥炖出来，鲜美，清淡，本味，而且还可以放一些滋补的食材和药材，特别适合滋补。大枣香甜的味道，轻轻的尝一口，任那股糯米的香醇在舌尖绽放，加上薏米仁的软糯柔绵，非常好吃。

银耳糯米红枣粥的做法：

1、往容器内加水至放盅前水位。

2、将不锈钢垫板放入容器内。

3、将俩小盅放入容器内不锈钢垫板上，糯米，薏米仁洗净分放入俩小盅。

4、放入清洗好的大枣和枸杞。

5、银耳泡发后去黄色根部撕成小朵，分别放入俩小盅。

6、再加入冰糖和水，到容器的百分之八十左右。

7、往小盅的边缘的储水槽注入干净的水，转动小盅盖子，使储水槽的水分布均匀。

8、盖上上盖，插上电源，按功能键，选择慢炖，三个小时即可。

银耳糯米红枣粥成品图：

银耳糯米红枣粥小技巧：

1，薏米仁大米都不用提前浸泡，慢炖后依然是软糯可口，如果你喜欢浸泡也可以。

2，当炖煮完成后，打开内锅盖时，可用干净的棉布吸掉储水槽里的水，防止混入汤中

3，电炖盅做出的米粥，隔水炖煮，口感更软烂，细腻，最大限度保留了食材的营养。