麻辣香锅虾面介绍：

主料：面粉1杯，明虾5只，鸭胗1个，花菜50克，香菜1棵，青椒1个，大蒜一瓣

配料：酷客壹佰麻辣香锅料1/3包，橄榄油半勺

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

麻辣香锅虾面讲解：

这道麻辣香锅虾面的做法特别简单，而且营养也非常丰富。最近天气比较热，吃什么都没有什么胃口。所以今天做的麻辣香锅虾面是用一碗面在加点麻辣香锅调料，这样做出非常开胃。做美食的人都喜欢美美的吃上那种感觉，那种感觉是无法形容的。

麻辣香锅虾面的做法：

1、面粉倒入面条机内。

2、倒入适量的水。

3、和面大约3分钟左右就出面了。

4、材料集合。

5、材料类洗净，切好备用。

6、把虾和鸭胗焯水(面条也要焯水)捞出备用。

7、坐锅上火倒入橄榄油爆香大蒜倒入麻辣香锅料翻炒均匀。

8、倒入鸭胗和明虾翻炒入味。

9、倒入辣椒翻炒六分熟。

10.倒入少量高汤，加入花菜煮到段生。

11、倒入面条翻拌入味即可装碗。

12、再把明虾和鸭胗装盘即可上桌。

麻辣香锅虾面成品图：

麻辣香锅虾面小技巧：

1、如果没有面条机买现成的面条哦，麻辣香锅的味道已经调好了不需要在加和调料了依个人口味酌情添加哦。

2、食材可根据自己喜好更换哦。

3、面条焯水后过冷水不会粘住。