花生米炒西兰花介绍：

主料：西兰花,235g;花生米,65g

配料：油,适量;盐,适量;鸡精,适量

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：夏季

花生米炒西兰花讲解：

花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；

吃蔬菜对我们人体是非常有好处的,特别是绿色蔬菜,接下来我为大家解介绍一下花生米炒西兰花的做法

花生米炒西兰花

主料:西兰花,235g;花生米,65g

辅料:油,适量;盐,适量;鸡精,适量

花生米炒西兰花的做法

1.材料：西兰花、花生米。

2.将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

3.随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出，控干水分。

4.接着，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。

5.然后，合入西兰花翻炒一下。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅，装盘。

花生米炒西兰花食材搭配小提示

维生素K3和西兰花不能一起吃:西兰花含有丰富维生素C，可降低止血药的疗效，所以服用止血药时不宜食用。

西兰花和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功效，所以两者不能搭配食用。