黑芝麻草莓大福介绍:
主料:糯米粉、小粒草莓
配料:红豆沙
难度:新手尝试
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季
黑芝麻草莓大福讲解:
喜欢吃草莓大福的你知道黑芝麻草莓大福的做法吗?黑芝麻草莓大福好学又好吃,其实黑芝麻草莓大福的做法很简单,下面小编就来教大家黑芝麻草莓大福的做法,喜欢吃草莓大福的可以来学学喔。
黑芝麻草莓大福的做法:
1.烧开热水,放适量白砂糖煮成糖水,放凉备用。
2.取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要黏一点的粉团)。
3.取适量糯米粉揉厚皮,把馅料包进去,封好口,再小心搓成圆团。
4.烧开一锅水,把团子逐个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。
5.煮熟后捞出来马上放在黑芝麻粉里均匀地滚上一下,再用手轻轻一揉,放在凉爽处吹凉。
6.放凉后稍结实一些时,找一把锋利一些的刀,刀面上沾些油然后将其慢慢从中切开。
黑芝麻草莓大福的成品美食图:



