核桃黑芝麻软糖
作者   时间2023-10-24
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核桃黑芝麻软糖介绍:

主料:核桃肉 :120g,黑芝麻 :40g

配料:砂糖 :20g,麦芽糖 :100g,玉米油 :半汤匙

难度:新手尝试

功效:美容养颜

美食类型:热菜

季节菜系:春季

核桃黑芝麻软糖讲解:

黑芝麻和核桃除了有乌发的作用外,还可以令皮肤滋润光滑,富于弹性,所以是既益发又养颜的食品。核桃黑芝麻软糖怎么做?请看下面核桃黑芝麻软糖的做法教程讲解。

核桃黑芝麻软糖的做法制作步骤:

1、先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了。

2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香(因为核桃皮很有益的,所以我把皮去掉)。

3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用。

4、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合。

5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成自己喜欢的形状了。记得不能放太凉,否则会好难切的)。

核桃黑芝麻软糖的成品美食图:

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