咸蛋黄炒玉米介绍：

主料：咸蛋黄3个，煮熟的玉米粒250克

配料：葱花1小匙，牛油1大匙，鸡精，淀粉各适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

咸蛋黄炒玉米讲解：

如果你觉得这道咸蛋黄炒玉米中玉米的滋味不够的话，还可以加些虾，既能勾起小朋友的食欲，做法还简单。而且炒这道咸蛋黄炒玉米要注意油温和火候，以避免粘锅。

咸蛋黄炒玉米的做法：

1.咸蛋黄蒸熟，用鸡精、淀粉搓揉，制成“味皇酱”。

2.将玉米粒入热油锅中炸至香脆。

3.烧锅下牛油，把“味皇酱”与炸好的玉米粒一起炒匀，撒上葱花即可。

咸蛋黄炒玉米的成品美食图：

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