洋葱炒肉丝介绍：

主料：洋葱：320克,猪肉：160克

配料：料酒：一勺,盐：半勺,酱油：半勺,葱花：一勺,姜末：一勺

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

洋葱炒肉丝讲解：

健康美食洋葱炒肉丝含有较高的蛋白质，脂肪和碳水化合物较少，有利于减肥作用。

洋葱炒肉丝的制作步骤：

1、洋葱洗干净后，切成丝。

2、锅中放水烧开，将洋葱丝放入，焯一下后捞出，沥干水分。

3、猪肉洗干净后也切成丝，放入一个干净的碗中，加入料酒、盐、酱油、葱花、姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

4、锅中放油烧热，将猪肉丝放入，炒至熟透。

5、再加入洋葱翻炒片刻，等洋葱完全变软入味后即可起锅。

洋葱炒肉丝的成品美食图：