炝拌黑豆苗介绍：

主料：黑豆苗1盘

配料：食盐1茶匙，蒜1头，花椒1小把，干辣椒1把，香醋1茶匙，小葱2棵，植物油适量

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：春季

炝拌黑豆苗讲解：

今天小编为您讲解炝拌黑豆苗的做法，炝拌黑豆苗不仅做法简单，黑豆苗更是爱美MM们的福音炝拌菜，因为它的减肥功效可是其他食材的几倍哦！口感也很清爽可口。炝拌黑豆苗怎么做？请看下面的详细教程讲解。

黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。

炝拌菜黑豆苗的做法：

1、黑豆苗掐去根须，洗净，焯水断生。

2、然后后捞出，沥干水份备用。

3、干辣椒切段，葱蒜剁成末。

4、锅里放油，烧热后，先放蒜末爆香后，把干辣椒、干花椒放入，炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上，加入盐、香醋、葱拌均匀后整型装盘即可。

炝拌黑豆苗的美食成品图：

炝拌黑豆苗不仅是减肥的圣品，还有很好的美白嫩肤的功效，对于爱美的Mm们，赶紧来学会吧！让你一整个夏天都能光采照人哦！