草莓小蛋糕介绍：

主料：无盐黄油 ：60g,低粉：55g

配料：泡打粉：1/4小勺,草莓粉 ：10g,草莓酱：2大勺,白脱奶油：适量,银珠：少许,全蛋液：1个,细砂糖：50g

难度：新手尝试

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：西餐

草莓小蛋糕讲解：

草莓小蛋糕是让草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓小蛋糕怎么做？请看下面地铺行网草莓小蛋糕的做法教程讲解。

草莓小蛋糕的成品图：

草莓小蛋糕的做法制作步骤:

1、黄油室温软化，加入细砂糖打至颜色发白，体积变大。

2、分次加入全蛋液，每次都要充分搅拌均匀再继续加，打至顺滑。

3、低粉、泡打粉、草莓粉混合过筛加入拌匀。

4、最后加一大勺草莓酱拌匀，讲面糊放入裱花袋中，挤入烤模内约8分满，烤箱预热180度倒数第二层烤15-18分钟。

5、取出烤好的小蛋糕稍晾凉。

6、顶部的蛋糕切去，再将切下的蛋糕片对半切开，表面抹上白脱奶油，插上两片蛋糕片，表面可再抹草莓酱撒糖珠做装饰。

上面就是草莓小蛋糕的做法讲解，如果您感兴趣，就自己动手试试做道吧！