
原标题: 绿茶、 杨国福、 云海肴、 木屋 烧烤等19家 企业被 点名, 事涉 食品安详
4月21日,北京消协官微宣布动静披露“绿茶、云海肴、杨国福等19家餐企因食安问题被查处”。
个中被查处的绿茶门店是“西藏绿茶餐饮打点有限公司海淀第三分公司”所属,被罚的原因是“存在未凭据担保食品安详的要求贮存食品的问题,违反了食品安详法,禁锢部分责令其纠正、给以告诫。
同时该门店在订餐平台上的线上策划勾当也被当即叫停。西藏绿茶餐饮打点有限公司海淀第三分公司是西藏绿茶餐饮打点有限公司的分支机构,后者的法人代表就是绿茶餐厅的首创人之一:王勤松。
王勤松
本年4月8日,绿茶餐厅曾向港交所递交上市招股书,4月11日,他们已经通过了港交所聆讯,间隔上市仅一步之遥。
据招股书披露,停止2021年底,绿茶餐厅在全国拥有236家门店。
而此次被查处的杨国福麻辣烫品牌也在上市要害期,本年2月22日,上海杨国福企业打点(团体)股份有限公司向港交所提交上市申请。据其招股书披露,停止2021年9月底, 四川旅游网,杨国福麻辣烫在全球有5783家餐厅,个中在上海有3家自营餐厅,在全国有5759家加盟餐厅,在外洋尚有21家加盟餐厅。
此次被查处的杨国福麻辣烫门店所属公司是北京依佳林餐饮有限公司,应该也是一家加盟店。他们被查处的原因是“存在食品策划人员未穿着洁净的事情衣、帽的问题”,惩罚功效同样是责令纠正、给以告诫,同时当即遏制该企业在订餐平台的线上策划勾当。
作为餐饮连锁公司,绿茶餐厅和杨国福麻辣烫曾在招股书中多次强调食品安详,仅“食品安详”这个要害词在绿茶餐厅的招股书中就呈现了103次,在杨国福麻辣烫的招股书中呈现了95次。
绿茶餐厅在招股书中暗示“我们将食品安详放在首位、对食品安详的重视是我们乐成策划的法门(之一)”,但同时他们也认为,在餐饮行业,面对着食品污染和责任索赔的固有风险。
而杨国福麻辣烫这边也在招股书中写道:“我们通过内部团队直接打点和与第三方相助同伴细密相助的方法监视和打点我们的加盟餐厅,以实现高速成长的同事维持超卓的素质,保障加盟餐厅提供的食品品质和处事质量。”
显然食品安详是一家餐饮公司的生命线,但任何一家餐饮公司都无法完全制止呈现食品安详问题的大概,他们只能不绝的提高自身的打点本领。
别的,此次被北京消协点名的企业尚有云海肴(北京)餐饮打点有限公司颐和园路店、北京每天木屋餐饮打点有限公司颐和园路店(木屋烧烤)。这些公司在北京餐饮市场也很是有名。
2021年8月,木屋烧烤曾得到天图成本1亿元的股权投资,其首创人隋政军曾在伴侣圈放话说,要启动以百城千店为方针,5年内涵海内上市的计谋。其时尚有报道称隋政军曾立下“要在1年内逾越海底捞”的Flag。
如今个中一家木屋烧烤因食品安详问题被查处,也在提醒着隋政军,拿到投资快速飞跃的同时,也要留意餐饮行业的根基底线不能丢。
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