现在的生活节奏越来越快了，人们经常吃一些垃圾食品，或者是吃饭的时候狼吞虎咽，容易造成对胃的损害，长时间的积累，就会得胃炎，严重者会出现呕吐、腹泻等症状，所以在饮食上胃炎患者因该相当注意，下面我们就来学习一下哪些食谱对胃炎的治疗有帮助。

胃炎患者饮食应注意：

①宜用蒸、煮、炒、烩、炖、焖、烧的烹调方法，不用煎炸、油炸、酥炸、烤、熏、腌腊、生拌、烙的烹调方法;

②应吃易于咀嚼、消化和少渣的软食，不吃油炸食物，少吃或不吃含渣和纤维较多的食物，如芹菜、豆芽、大蒜、藕、榨菜等，避免进食各种刺激性食物，如烈酒、浓茶、浓咖啡、芥末、生蒜等